Наиболее популярным видом черного чая считается
Эрл Грей. Он был назван в честь англичанина, который первым привез этот напиток в Европу. На сегодняшний день, такой сорт можно увидеть на полках многих супермаркетов. В его основу входят черные сорта
индийского или цейлонского чая с эфирным маслом, которое получается в следствии выдавливания кожуры уже спелых плодов бергамота.
